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高压灭菌锅使用注意事项包括：

        微生物实验室里面必需的一样灭菌设备就是高压灭菌锅，然而灭菌锅也是具备一定危险性的，操作不当不进灭菌效果达不到，也会引发一系    列的安全问题，下面就高压锅的使用步骤中注意事项进行简要阐述。

1. 1   注意检测液面，严禁锅内水不足或过多时高压。
2. 2   不得使用自来水，以防内部生锈。
3. 3   高压锅内瓶装液体时要将瓶口拧松。
4. 4   待灭菌物品要包好，以防其在内部散落，且放置不易过紧。
5. 5   温度过高时，请勿打开触碰，以防烫伤。
6. 6  灭菌结束后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。
7. 7  须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可开盖及时将灭菌物品取出，避免长时间存放在锅内